酒精性的饮料也会致癌吗

2026-01-20

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刘宇飞副主任医师

江苏省肿瘤医院肿瘤内科

酒精饮料确实与癌症风险的增加有关。研究表明，饮用酒精性饮料会增加多种癌症的风险，包括口腔癌、咽喉癌、食管癌、肝癌、结直肠癌和乳腺癌。

1.酒精摄入量与癌症风险呈正相关关系。每天饮用酒精超过标准饮酒量（男性不超过2杯，女性不超过1杯）者，患癌风险显著增加。

2.研究发现，即使是适量饮酒，也可能增加某些癌症的风险，例如乳腺癌。饮用每增加10克酒精，乳腺癌风险增加约7%。

3.酒精在体内代谢后形成乙醛，这是一种被认为具有致癌作用的化合物。乙醛可以直接损伤DNA，并且干扰细胞正常修复DNA的过程。

4.酒精还能增强其他已知致癌物的致癌效应，例如烟草中的致癌物质。吸烟者同时饮酒，患癌风险比单独吸烟或饮酒者要高得多。

5.酒精还会影响激素水平，比如增加雌激素水平，从而提高乳腺癌及其他激素相关癌症的风险。

减少酒精摄入量可以有效降低上述癌症的风险。保持健康的生活方式和饮食习惯，有助于降低整体患癌风险。避免过量饮酒对于癌症预防至关重要。