腰果吃原味还是盐焗更易导致肥胖

2025-04-23

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王尧 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

王尧主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

盐焗腰果更易导致肥胖。

盐焗腰果在加工过程中通常会加入额外的油脂和盐,这就增加了每份腰果的热量。一般情况下,每100克原味干烤腰果大约含有553卡路里,而盐焗腰果由于添加了油脂和调味料,其热量可能增加到600卡路里甚至更高。

盐分的增加也可能导致水分滞留,从而造成体重暂时性增加。过多的盐摄入与高血压、心脏病等健康问题相关,因此需要适量控制。

虽然原味腰果本身也富含脂肪,但这些脂肪主要是不饱和脂肪酸,对心血管健康有益。如果选择适量原味腰果作为零食,能更好地利用其营养价值。

盐焗腰果因其较高的热量和盐分含量更容易导致肥胖,建议选择原味腰果并注意适量食用。

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