白扁豆汤配方各用几克

1.白扁豆：通常使用30克。白扁豆具有补脾和中、化湿和胃的功效，是该汤的主要成分。

2.薏苡仁：15克。薏苡仁有健脾除湿、利水消肿的作用，与白扁豆搭配效果更佳。

3.莲子：10克。莲子补脾止泻、益肾涩精，对身体有良好滋养作用。

4.茯苓：10克。茯苓也有健脾和胃、利水渗湿的作用。

5.红枣：5枚。红枣能够补中益气、养血安神，同时增加汤的甜味，使其口感更好。

以上配方可根据个人体质和健康需求进行调整，但需注意每种成分的比例，以确保达到预期的功效。在烹煮过程中，应将所有材料洗净后加水煮沸，再转小火慢炖约1小时，以确保营养成分充分释放。