柠檬维c含量多少

2025-02-12

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

柠檬是一种富含维生素C的水果。平均一个中等大小的柠檬提供大约30到50毫克的维生素C。

1.每100克的新鲜柠檬果肉中大约含有53毫克的维生素C。

2.柠檬汁中,维生素C的含量约为18到20毫克每100克。

3.柠檬皮中维生素C含量更高,但通常不直接食用。

摄入足够的维生素C有助于增强免疫系统、提高铁的吸收和促进伤口愈合。对于成年人,每日推荐的维生素C摄入量为65至90毫克,故适量食用柠檬可以帮助满足这一需求。

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