鸡蛋的胆固醇会伤身体吗

1.鸡蛋含有高质量的蛋白质、维生素和矿物质。一个大鸡蛋约含70卡路里以及6克蛋白质，是一种重要的营养来源。

2.每个鸡蛋大约含有186毫克胆固醇，大多数研究表明，食用鸡蛋不会明显增加血液中低密度脂蛋白胆固醇水平。人体内胆固醇主要由肝脏合成，食物摄取影响有限。

3.膳食指南一般建议每周食用三个以上鸡蛋不会对心血管健康造成负面影响，但具体数量因人而异，应考虑个人健康状况及饮食习惯。

科学界尚未发现鸡蛋中的胆固醇对健康有长期危害。保持均衡饮食，注意饱和脂肪和反式脂肪摄入，对心脏健康更为关键。