常吃菊花对眼睛有好处吗

2026-01-18

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

常吃菊花对眼睛有一定的好处。菊花含有丰富的营养成分和化合物,这些成分对于眼睛健康有益,尤其在缓解视觉疲劳和保护视力方面。

1.菊花中含有丰富的维生素A。维生素A是维护视力必需的营养素,可以帮助改善夜视能力并防止干眼症。

2.菊花提取物富含黄酮类化合物,如槲皮素、芹菜素等。这些化合物具有抗氧化作用,有助于减少自由基对眼部细胞的损伤,从而保护眼睛健康。

3.菊花中的类胡萝卜素能够降低患上某些与年龄相关的眼疾的风险,例如黄斑变性。类胡萝卜素可以帮助过滤蓝光,并保护视网膜免受光损害。

4.菊花还含有一些矿物质,比如钾和锌。锌是视网膜正常功能所需的重要微量元素,而钾则有助于保持细胞内外的电解质平衡,对眼球健康有利。

虽说菊花对眼睛有多种好处,但也应注意饮食的均衡。摄入过量可能会导致其他健康问题,应适度享用并咨询专业人士以满足个体需要。

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