补肝肾益气血的乌鸡药膳方是什么

1.配方组成：

乌鸡：1只，约1000克

枸杞子：30克

党参：20克

当归：15克

熟地黄：15克

山药：20克

黄芪：20克

姜片：3-5片

盐：适量

2.制作步骤：

将乌鸡去毛、内脏，洗净，用温水焯一下，去除血沫。

中药材如枸杞子、党参、当归、熟地黄、山药、黄芪分别用清水洗净。

将所有材料放入砂锅或炖锅，加足量清水，盖上锅盖，大火煮沸后转小火继续熬煮2-3小时。

最后加入适量盐调味，即可食用。

3.功效说明：

枸杞子：具有滋补肝肾、益精明目之功效。

党参：能够补中益气、生津养血。

当归：有补血活血、调经止痛的作用。

熟地黄：擅长滋阴补血、益精填髓。

山药：可以健脾补肺、益胃生津。

黄芪：有补气升阳、固表止汗的效果。

此药膳适用于肝肾不足、气血两虚的人群，常见症状包括腰膝酸软、头晕耳鸣、失眠多梦、面色苍白等。应注意，本配方不适用于感冒发热期间以及脾胃虚寒者。孕妇及儿童应在专业医生指导下使用。