白糖和蜂蜜能一起食用吗

2021-01-18

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陈妍 主任医师 江苏省肿瘤医院 中医科

陈妍主任医师

江苏省肿瘤医院 中医科

没问题,但是建议不要一起吃饭,尽管蜂蜜和糖都是甜味剂,但从营养角度来看,两者之间却有很大差异。首先,从其组成进行分析:白糖的主要成分是蔗糖,而蔗糖是一种二糖。人们服用后,必须先通过体内的消化酶将其分解为单糖(葡萄糖和果糖),然后才能被吸收。有些人的新陈代谢系统较弱。例如,糖尿病患者不能随便服用白糖。
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