冬季缺水,如何内调外养
发布于:2023-09-26
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
冬季气候干燥,人体经皮肤与呼吸蒸发的水分并未减少,若饮水不足,血液黏稠度会上升,皮肤与黏膜的滋润度随之下降。内调的核心是主动补水并搭配润肺生津的食材,外养的关键是减少皮肤表面水分流失并修复屏障,两者同步进行才能缓解冬季缺水带来的口干、皮肤紧绷与脱屑。
内调:从饮水量与食材结构入手
1、饮水量:中国营养学会发布的《中国居民膳食指南(2022)》建议,低身体活动水平的成年男性每日饮水1700毫升,成年女性每日饮水1500毫升。冬季虽出汗减少,但暖气环境与厚衣物会加快隐性失水,饮水量不应低于该标准。
2、饮水节奏:每次100至200毫升,间隔1至2小时饮用一次,避免一次性大量灌水加重肾脏负担。晨起空腹饮用200毫升温水,可补充夜间呼吸与排尿丢失的水分。
3、食材选择:银耳、百合、雪梨、山药、莲藕等食材富含多糖与水分,可煮汤或蒸食。每日摄入300至500克蔬菜、200至350克水果,其中深色蔬菜占一半,有助于补充电解质与维生素。
4、限制因素:每日咖啡因摄入超过300毫克时,利尿作用会抵消部分补水效果。酒精同样增加水分排出,冬季饮酒后需额外补充等量以上的水。
5、环境配合:室内相对湿度低于30%时,呼吸道黏膜纤毛运动减弱。使用加湿器将相对湿度维持在40%至60%,可减少经呼吸道丢失的水分。
外养:减少流失与修复屏障
1、清洁方式:冬季皮脂分泌减少,每日洗澡1次即可,水温控制在37至40摄氏度,时间不超过10分钟。使用温和的氨基酸类清洁产品,避免皂基产品破坏皮脂膜。
2、保湿时机:洗澡后3分钟内涂抹保湿产品,此时皮肤角质层含水量较高,锁水效率优于干燥后涂抹。面部与手部每日涂抹2至3次,躯干与四肢每日1次。
3、成分选择:含神经酰胺、透明质酸、甘油、角鲨烷的保湿产品可补充细胞间脂质并形成封闭层。尿素与乳酸成分在浓度5%至10%时可改善脱屑,浓度超过10%需在医生指导下使用。
4、物理防护:外出佩戴手套与围巾,减少冷风直接接触皮肤。洗手后立即涂抹护手霜,每日洗手次数超过10次者,每次洗手后均需补涂。
5、常见误区:频繁使用去角质产品会削弱屏障功能,冬季建议每2至4周进行1次。过度使用补水面膜而不涂抹封闭性保湿霜,水分蒸发后反而加重紧绷感。
需要留意的信号
若出现持续口干伴眼干、皮肤脱屑伴红斑、饮水后仍感口渴且尿量异常增多,需就诊排查干燥综合征、糖尿病或甲状腺功能异常。冬季缺水多数可通过调整饮水与护肤习惯改善,但症状持续2周以上不缓解时,应进行血糖、甲状腺功能及相关免疫指标检查。
冬季补水的核心在于足量饮水与减少皮肤水分蒸发同步执行,单靠增加饮水量而不修复皮肤屏障,或只涂抹保湿产品而不补充体内水分,均难以缓解干燥。
常见问题
冬季每天喝多少水才够?是。中国营养学会2022年指南建议成年女性每日饮水1500毫升,成年男性1700毫升,冬季暖气环境下可在此基础上增加200至300毫升。
冬季皮肤干燥只涂保湿霜有用吗?否。保湿霜减少表面水分流失,但体内缺水时皮肤仍会干燥,需同时保证每日足量饮水并摄入富含水分的蔬果。
加湿器湿度调到多少合适?是。室内相对湿度维持在40%至60%较为适宜,低于30%时呼吸道黏膜防御能力下降,高于60%易滋生霉菌。
冬季洗澡水温多少度不伤皮肤?是。水温控制在37至40摄氏度、时间不超过10分钟,可减少皮脂膜流失,水温过高会加重皮肤干燥与瘙痒。
参考资料
本文由武建海医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 中国营养学会. 中国居民膳食指南(2022). 人民卫生出版社.
[2] 中华医学会皮肤性病学分会. 中国皮肤清洁指南. 中华皮肤科杂志.
[3] 中国医师协会皮肤科医师分会. 皮肤保湿剂临床应用专家共识. 中华皮肤科杂志.