止咳的冰糖雪梨怎么做

雪梨味甘且凉，含有苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等。具有生津润燥、清热化痰(651，242)、止咳润燥(651，242)的功效。雪梨加冰糖后味道更鲜美。冰糖炖雪梨方法的制作方法如下：雪梨可以水洗，去皮，也可以不去皮，但要去掉梨核，避免煮梨水的酸味。将加工好的梨切成铁块，在锅里加入适量的水，快速煮沸时加入冰糖，用小火加热至冰糖融化，冰糖融化后放入梨块，用大火煮沸，然后用小火煮沸15分钟左右。制作出美味的冰糖雪梨。