为什么吃糖会致癌

2026-02-12

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李小优 副主任医师 江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

李小优副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

吃糖本身不会直接致癌,但摄入过多的糖可能间接增加某些癌症的风险。这主要与肥胖、胰岛素抵抗和慢性炎症等因素有关。

1.肥胖:高糖饮食容易导致体重增加,而肥胖是多种癌症的重要风险因素。世界卫生组织指出,超重和肥胖与至少13种癌症相关,如乳腺癌、肝癌、结肠癌等。

2.胰岛素抵抗:长期高糖摄入会导致胰岛素水平升高,从而引发胰岛素抵抗。这种状态会影响细胞生长调控机制,并可能促进癌细胞的生长。

3.慢性炎症:过量糖分摄入会导致体内慢性低度炎症反应,而慢性炎症已被认为是癌症发展过程中的一个关键因素。

控制糖的摄入是保持健康生活方式的一部分,通过限制糖分的摄入可以帮助维持健康体重和降低患癌风险。

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