孩子病毒性发热期间如何适当食用白萝卜

2025-08-17

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武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

白萝卜可以在孩子病毒性发热期间适量食用，因为它具有一定的营养价值和潜在的健康益处。

1.白萝卜富含维生素C。一百克白萝卜中含有约15毫克维生素C，有助于增强免疫力，帮助儿童在发热期间抵抗病毒感染。

2.白萝卜纤维含量高。每一百克白萝卜含有约1.5克膳食纤维，有助于促进消化，并缓解因发烧引起的不适感。

3.水分丰富。白萝卜中的水分占其重量的约94%，可以帮助孩子在发烧期间补充体液，预防脱水。

4.低热量且易消化。每100克白萝卜仅含18卡路里，非常适合发烧期间食欲不振的孩子食用。

5.白萝卜中的挥发性油具有一定的药理作用，可能有助于舒缓呼吸道症状，减轻咳嗽及鼻塞等症状。

在孩子病毒性发热期间，可以将白萝卜煮熟或炖汤，以便更好地吸收其营养成分。同时，不宜过量食用，以免造成肠胃负担。另外，注意观察孩子是否对白萝卜有过敏反应。