大蒜和狗肉能一起吃吗?

2021-04-02

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

大蒜属于一种刺激性的食物,食用大蒜之后大蒜的挥发性物质可能会抑制肠胃黏膜分泌胃液,而狗肉性温补,富含丰富的蛋白质,不易被人体消化,当狗肉与大蒜一同食用时,狗肉更不易被消化,会引起食用者的肠胃不适,因此在日常生活中要注意避免大蒜和狗肉一起食用,在选择食物时要弄清楚他们的性质,避免发生食物反应,保持健康的生活方式。
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