新鲜的橘子皮可以泡水喝吗

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

不建议将新鲜的橘子皮泡水喝。橘子皮中含有丰富的挥发油和苦味成分,这些物质会在泡水的过程中被释放出来,并且可能会导致水变得苦涩,并且产生一些副作用,比如引起胃部不适或过敏反应。

相反,您可以使用橘子皮来制作茶,糖果或烹调食品等。但请注意,如果您想使用橘子皮,最好先将其冲洗干净,以去除任何可能的残留农药或其他污染物。

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