尿酸高可以吃胡萝卜炖排骨吗

2021-04-26

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

如果您的尿酸高,可以吃胡萝卜。由于胡萝卜是一种嘌呤含量极低的蔬菜,食用后不会影响人体血液中的尿酸水平。同时,胡萝卜富含维生素,叶酸,脂肪,花青素,钙和铁等微量元素,可以保护视力,减少血脂,预防癌症,促进肠胃蠕动。对于高尿酸的患者,不建议食用高嘌呤含量的食物,例如菠菜,豆制品,真菌,火锅,动物内脏,浓汤和贝类(例如牡蛎)。
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