减肥期间除了油类食物外还可以摄入哪些脂肪
2025-10-09
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王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
减肥期间可以摄入一些健康脂肪,这不仅有助于增加饱腹感,还能提供必要的营养。
1.坚果:杏仁、核桃、腰果、奇亚籽和亚麻籽等坚果富含健康的不饱和脂肪酸,适量食用对心血管健康有益。它们还含有纤维,有助于消化和延长饱腹感。
2.鱼类:三文鱼、金枪鱼、沙丁鱼等富含欧米伽-3脂肪酸的鱼类,不仅对大脑和心脏健康有利,还有助于降低炎症反应。每周食用两到三次是推荐的摄入量。
3.牛油果:牛油果是一种热量较高但非常健康的食物,它含有大量的单不饱和脂肪酸、纤维和多种维生素与矿物质。半个中等大小的牛油果就能为一餐提供适度的脂肪和能量。
4.橄榄油:作为烹饪或凉拌的调料,橄榄油是单不饱和脂肪的重要来源,有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平并改善整体血脂状况。
在饮食中加入这些健康脂肪时,需要控制总的热量摄入以避免超标。合理选择和搭配这些健康脂肪,可以帮助实现减肥目标,同时满足身体所需的基本营养需求。
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