一个鸡蛋和一个鸽子蛋的胆固醇含量是多少

2025-07-07

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沈赟 副主任医师 南京市第一医院 内分泌科

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

一个鸡蛋的胆固醇含量大约为186毫克,而一个鸽子蛋的胆固醇含量大约为122毫克。

1.鸡蛋的平均重量约为50克,其中胆固醇的含量通常为186毫克。这一数字可能因鸡蛋的大小和品种有所变化,但一般不会偏离太多。

2.鸽子蛋的平均重量约为20克,胆固醇含量为122毫克。尽管较小,但鸽子蛋的单位重量(每100克)胆固醇含量相对较高,显示其营养密度大。

这些数据提示,应根据个人的健康状况和饮食需求合理摄取这类富含胆固醇的食品,以平衡膳食结构。

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