何时摄取膳食纤维最能帮助减肥

2025-03-16

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魏琼 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

摄取膳食纤维时机对减肥效果有一定影响。研究表明,在餐前或餐中摄入膳食纤维可以有效帮助控制体重。

1.在餐前摄取膳食纤维:研究发现,餐前摄入适量的膳食纤维,如水果、蔬菜或富含纤维的饮品,可以增加饱腹感,从而减少正餐中的热量摄入。纤维通过延缓胃排空和增加食物在胃内的停留时间来实现这一效果。

2.餐中增加膳食纤维:在吃饭过程中多摄取膳食纤维能够促进咀嚼时间,进一步增强饱腹感,同时帮助控制血糖水平和胰岛素反应。这种方式有助于防止饮食后血糖快速升高,从而避免脂肪堆积。

3.规律摄取膳食纤维:每日推荐摄入25至30克的膳食纤维可以帮助长期管理体重。良好的纤维摄入有助于改善肠道健康,降低心血管疾病和某些癌症的风险。

合理安排膳食纤维的摄入时间特别是在餐前或餐中对于减肥具有积极作用,同时坚持每天适量摄入有助于长期健康管理。

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