痛风能吃香肠吗

2021-04-22

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

痛风的患者不建议吃香肠,因为香肠里面主要含一些猪肉,牛肉,鸡肉以及鱼肉等制作而成,所含的嘌呤比较高,食用之后会导致机体血尿酸水平的升高,可导致痛风的发作,不利于疾病的恢复。所以,痛风的患者不建议吃香肠。同时香肠里面含有一些防腐剂,对肝脏功能不好。痛风的患者应该避免吃嘌呤含量高的食物,比如动物内脏,海鲜和豆类的制品。
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