青春期身高增长应该摄取哪种肉类
2025-07-07
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沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
在青春期,摄取适量的肉类能够为身高增长提供必要的蛋白质和其它营养素。推荐选择以下几种肉类:
1.鸡肉:鸡肉富含优质蛋白质,每100克鸡胸肉中约含有31克蛋白质,且脂肪含量较低,是促进肌肉和骨骼生长的良好选择。
2.牛肉:牛肉也是一种重要的蛋白质来源,每100克瘦牛肉中含有约26克蛋白质。牛肉中还含有铁和锌,有助于红细胞生成和免疫功能提升。
3.鱼肉:尤其是深海鱼,如三文鱼或鲑鱼,富含不饱和脂肪酸和维生素D。每100克三文鱼中含有约20克蛋白质,有助于钙的吸收和骨骼健康。
4.猪肉:虽然猪肉通常被认为脂肪较高,但瘦猪肉如里脊也含有丰富蛋白质,每100克瘦猪肉中约含有22克蛋白质,同时提供B族维生素,支持能量代谢。
在饮食中加入这些肉类,结合多样化的蔬菜、水果和谷物,可以帮助青少年在成长期获得全面的营养支持。但应注意控制总热量摄入,以防止肥胖。
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