百合银耳莲子羹有什么功效

1.养肺润燥：百合中含有丰富的黏液质和维生素，能够滋阴润肺，缓解秋冬季节的干燥症状。银耳富含植物胶原蛋白，有助于润肺止咳。

2.安神助眠：百合和莲子皆有一定的镇静作用，能起到安神定志的效果。莲子中的莲芯碱成分能有效改善睡眠质量，对于失眠和心神不宁有辅助疗效。

3.美容养颜：银耳被称为“平民燕窝”，其中的胶质物质能促进皮肤水合，保持弹性。百合含有多种维生素，能够帮助清除体内自由基，对抗衰老。

食用百合银耳莲子羹时应注意适量，不宜过量食用，以免引起肠胃不适。