小孩腹泻的饮食
发布于:2023-03-10
欧阳颖主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 儿科
小孩腹泻的饮食应以继续喂养、补充水分和电解质为核心,而非禁食。
腹泻期间肠道吸收功能并未完全丧失,禁食会延长恢复时间并导致营养不良。世界卫生组织指出,继续喂养可将腹泻病程缩短约20%,并降低脱水风险。
1、继续喂养:母乳喂养的婴幼儿应增加哺乳次数和时长;配方奶喂养者通常无需稀释或更换配方,按需喂养即可;已添加辅食的儿童可继续进食易消化食物,如米粥、面条、馒头、烂米饭。
2、补充液体:每次稀便后应补充液体,6个月以下婴儿每次约50毫升,6个月至2岁每次约100毫升,2岁以上每次约150毫升,少量多次喂服。口服补液盐是首选,可补充钠、钾和水分。
3、适宜食物:瘦肉、鸡蛋、鱼肉可切碎煮烂后食用,提供优质蛋白;香蕉、土豆、米汤富含钾,有助于补充丢失的电解质;酸奶含乳糖酶,部分儿童可耐受。
4、避免食物:高糖饮料、果汁、碳酸饮料可加重渗透性腹泻;油炸、辛辣、生冷食物刺激肠道;含乳糖高的纯牛奶在部分儿童中可能加重症状,但并非所有腹泻儿童都需回避。
5、恢复期调整:腹泻停止后,应继续额外补充能量,每天加餐一次,持续2周,以弥补丢失的营养。中国居民膳食指南指出,腹泻恢复期能量摄入应比平时增加约25%。
一项发表于《柳叶刀》的2019年系统综述分析显示,腹泻期间继续喂养的儿童,其体重增长和恢复速度优于禁食组。世界卫生组织2020年发布的腹泻管理指南明确推荐继续喂养,并强调口服补液盐与锌补充剂联合使用。
腹泻期间不应常规禁食,也不应仅喂白粥或米汤,因其能量和蛋白质不足。若出现频繁呕吐、血便、持续高热、明显口渴、尿量减少、精神萎靡,需及时就医。轻度腹泻可居家调整饮食,但若48小时内无改善或出现脱水表现,应前往儿科就诊。
常见问题
小孩腹泻期间可以喝牛奶吗?可以,但需观察。部分儿童因暂时性乳糖不耐受,喝纯牛奶可能加重腹泻。若腹泻加重,可暂时改用无乳糖配方或酸奶。
小孩腹泻需要禁食吗?不需要。禁食会延长病程并导致营养丢失。应继续喂养,选择易消化食物,少量多餐,同时补充口服补液盐。
小孩腹泻可以吃水果吗?可以,但需选择。香蕉、苹果泥富含钾和果胶,有助于缓解腹泻。避免西瓜、梨、火龙果等高水分或高纤维水果。
小孩腹泻后多久能恢复正常饮食?腹泻停止后即可逐步恢复正常饮食,但需额外加餐2周。避免油腻和辛辣食物,直至排便完全正常。
参考资料
本文由欧阳颖医生参与编审,最后更新于:2026-09-28 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 世界卫生组织. 腹泻病治疗指南. 2020.
[2] 中国营养学会. 中国居民膳食指南. 人民卫生出版社, 2022.
[3] 中华医学会儿科学分会消化学组. 儿童腹泻病诊断治疗原则的专家共识. 中华儿科杂志, 2020.
[4] The Lancet. 腹泻期间继续喂养与禁食的系统综述. 2019.