哪些食物能助于便秘的改善

2025-07-25

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刘娟 副主任医师 东南大学附属中大医院 消化内科

刘娟副主任医师

东南大学附属中大医院 消化内科

多摄入富含纤维的食物、适量饮水及选择一些特定的食物能够有效改善便秘。

1.增加膳食纤维的摄入:每日建议摄入25至30克膳食纤维。全谷类食物如燕麦、全麦面包和糙米,以及水果如苹果、梨(带皮食用)以及蔬菜如胡萝卜和西兰花,都是很好的纤维来源。

2.水分摄入:水分有助于软化粪便,使其更易通过肠道。成年人每天应饮用至少2升水,而在进食高纤维食物时更需适当增加水分摄入。

3.含益生菌的食品:酸奶、泡菜和开菲尔等发酵食品中含有活性益生菌,有助于促进肠道健康,改善便秘。

4.干果和坚果:杏仁、核桃和特别是李子干(西梅)含有天然泻剂成分山梨醇,有助于促进肠蠕动。

5.亚麻籽和奇亚籽:这些种子含有丰富的纤维和omega-3脂肪酸,可帮助肠道蠕动并润滑消化道。

增加上述食物的摄入可有效缓解便秘。同时,应避免高糖、高脂的精加工食品,以免对肠道造成额外负担。

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