痛风病不能吃什么

2023-06-28

ⓘ 提示：本内容不能代替面诊，如有不适请尽快线下就医

武建海副主任医师

江苏省中医院营养科

痛风是一种代谢性疾病，患者在饮食中要注意控制嘌呤的摄入。以下是一些痛风病人应该避免或限制摄入的食物：

1.高嘌呤食物：如内脏（肝、脑、肾、心脏等）、红肉、海鲜等。

2.高糖食物：如糖果、甜点、软饮料等。

3.高脂食物：如动物油、黄油、奶酪等。

4.酒精类饮品：尤其是啤酒，因为啤酒中含有大量的嘌呤。

5.咖啡和茶：这两种饮料中含有嘌呤，虽然不像肉类和海鲜那样高嘌呤，但仍需适量。

痛风病人可以选择一些低嘌呤、高纤维、富含维生素C和膳食纤维的食物，如水果、蔬菜、全谷类、豆类、坚果等。此外，多喝水有助于稀释体内尿酸浓度，减轻关节炎疼痛。