山药排骨汤的做法

2021-01-06

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

配料:山药1根,猪排200克,姜片3克,葱3克,料酒5克,鸡精3克,胡椒粉3克,盐2克。1.准备葱和姜片,将山药切成小块。2.在冷水中的火锅中煮猪排骨,以去除血液泡沫。3.在一个单独的锅中,加水烧开,加入备用的排骨,山药,生姜片和大葱。4.将烹调用酒,鸡精,胡椒粉和盐放入高火中煮40分钟。
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