血糖最怕的一种野菜

2024-06-24

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沈赟 副主任医师 南京市第一医院 内分泌科

沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

据医学专家介绍,糖尿病患者最好不要食用苦瓜,因为苦瓜含有一种物质叫苦瓜素,能够降低血糖水平,但对于正常人来说却不会产生明显的影响。但是,对于糖尿病患者来说,苦瓜素可能会过度降低血糖水平,导致低血糖反应。因此,糖尿病患者最好避免食用苦瓜。
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