什么食物含硒

富含硒的食物主要包括以下几类。海鲜和鱼类是非常好的硒来源，如金枪鱼、鳕鱼、沙丁鱼和牡蛎等，每100克金枪鱼中大约含有80微克的硒。坚果尤其是巴西坚果，其硒含量极为丰富，每颗巴西坚果可含有68-91微克的硒。动物内脏如肝脏和肾脏也是硒的重要来源，每100克猪肾中大约含有59微克硒。谷物和种子类食物，如全麦面包和葵花籽也供应一定量的硒，每100克全麦面包含有40微克左右的硒。蛋类和乳制品，比如鸡蛋和奶酪，也提供适量硒，煮熟的鸡蛋每100克含大约31微克。

在摄入含硒食物时，应注意均衡饮食，保证不超过每日建议的硒摄入量，以免引起健康问题。