炒白术的功效与作用是什么

1.健脾益气：白术可帮助增强脾胃功能，提高食欲，缓解疲劳。适用于脾虚引起的食少便溏及倦怠乏力。

2.燥湿利水：可促进身体多余水分排出，适用于水肿、腹胀等症状。

3.稳定血糖：有助于调节血糖水平，对糖尿病患者有一定辅助作用。

4.增强免疫：含有多种活性成分，有助于提高免疫力，增强抗病能力。

使用时应注意用量，以免过量影响健康。孕妇和哺乳期女性应谨慎使用，最好咨询医生。