尿酸高能吃面包之类的吗

2021-04-22

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

高尿酸可以吃面包,因为面包主要是由面粉加工而成的。面筋中的嘌呤含量非常低,因此痛风患者可以食用面筋。食用面筋后,不会引起人体内血尿酸水平的大幅波动,因此不会加重病情,因此患者可以放心食用。当然,痛风患者不应该吃太多的面筋,因为它含有很高的卡路里,因此必须少吃,同时要注意减轻体重和多喝水。
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