黑枸杞与红枸杞有哪些区别

2020-07-24

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

黑枸杞和红枸杞是有一些不同的,表现在外表上就有所不同,黑枸杞的颜色是黑色的,颗粒比较小。红枸杞的颜色是红色的,形状相比比较大。他们的营养价值也有所不同,黑枸杞的营养价值要比红枸杞的高,因为黑枸杞里面还含有花青素以及其他的微量元素,红枸杞的微量元素含量比较低。黑枸杞和红枸杞的吃法也是有所不同的,黑枸杞不可以直接吃红枸杞可以。
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