玉米和毛豆的热量高吗

2025-11-17

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

玉米和毛豆的热量相对适中,适量食用不会导致明显的热量摄入过高。

1.玉米是一种常见的谷物,每100克玉米的热量约为86千卡。它含有丰富的碳水化合物、膳食纤维,以及一些维生素和矿物质。作为一种主食或配菜,玉米提供的能量较为充足,但不算是高热量食物。

2.毛豆,也称青豆,是大豆的一种未成熟形式,每100克毛豆的热量约为122千卡。尽管热量比玉米稍高,它富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素及矿物质。毛豆的营养价值较高,包括丰富的植物蛋白和健康脂肪,有助于满足身体的基本需求。

玉米和毛豆都属于热量适中的食品,在均衡饮食中适量食用能够提供必要的营养而不至于引发热量过剩。

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