减肥期间晚间是否需要补充蛋白质
2025-03-31
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沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
减肥期间,晚间适量补充蛋白质是有益的。蛋白质在身体的多项功能中起着关键作用,包括代谢、肌肉修复和饱腹感的提升。
1.蛋白质能够促进新陈代谢,因为其消化和吸收需要更多能量。这种食物热效应有助于增加热量消耗。
2.晚餐摄入足够的蛋白质可以提高饱腹感,有助于减少消夜或不健康零食的摄入,从而支持体重管理。
3.蛋白质对肌肉的修复和生长至关重要,在减肥时保护瘦体重尤为重要。尤其是在锻炼后,补充蛋白质可以帮助肌肉恢复。
4.优质蛋白质来源包括鸡肉、鱼类、豆腐、豆类以及乳制品等,这些食物也提供其他必要的营养成分。
晚间适量补充蛋白质不仅有助于减肥,还能促进整体健康。在选择蛋白质来源时,应注意摄入量和种类,以避免过多的卡路里或不均衡的饮食。
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