肝硬化可以吃凉皮吗

2022-06-13

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姚炜 副主任医师 北京大学第三医院 消化科

姚炜副主任医师

北京大学第三医院 消化科

一般并不建议肝硬化的患者选择在患病之后吃凉皮,这是因为凉皮是一种凉拌的食物,本身是不容易消化的,而且还有可能会对胃肠道产生一些不良的影响,凉皮是一种传统的美食,一般在选择之后,由于其中热量比较高,所以并不建议一次性大量的选择,而加入的调料有所不同,可以帮助身体补充的营养物质也具有很大的差异,每一个地区在制作凉皮的时候都具有一定的地区特色,但肝硬化的患者都不建议选择。
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