高蛋白所引起的钙流失

2024-05-10

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

高蛋白饮食可能会引起钙流失,尤其是对于肾脏功能受损或患有肾病的人来说。这是因为当消化蛋白质时,会产生硫酸盐和氢离子,这些物质会与钙结合形成硫酸钙和其他难溶性钙盐。这些难溶性钙盐会被排出体外,从而导致钙流失。

此外,高蛋白饮食还可能会导致身体内酸性负荷增加,从而促进钙从骨骼中溶解出来,进一步导致钙流失。

因此,建议人们在饮食中注意适量摄入蛋白质,同时也要保持饮食均衡,摄入足够的钙和其他营养素。对于有肾脏问题的人群,应该遵医嘱进行饮食调整。

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