尿酸痛风可以吃香菇吗

2021-04-22

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张兰英 主任医师 国药东风总医院 血液风湿科

张兰英主任医师

国药东风总医院 血液风湿科

香菇属于菌类,是中度嘌呤食物。尿酸高引起的痛风是体内嘌呤代谢异常导致的,嘌呤代谢不完全产生代谢产物尿酸,出现尿酸高或高尿酸血症会引起痛风。所以要限制高嘌呤食物和中度嘌呤食物的摄入,因此建议尽量少食用香菇。建议饮食上应多注意,吃低嘌呤食物,如各种水果蔬菜,碳水化合物等低嘌呤食物,这些低嘌呤的食物能够控制产生过多的尿酸。
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