吃甜食心情会变好是真的吗

2024-12-28

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

吃甜食可能会让心情变好,这是因为糖分可以影响大脑中的化学物质。

1.糖分摄入后,人体会释放胰岛素,这帮助葡萄糖进入细胞使用,促进能量供应。

2.吃甜食会刺激大脑释放多巴胺,多巴胺是一种与快乐和奖励机制相关的神经递质。

3.甜食还会影响血清素水平。血清素是另一种与情绪调节有关的神经递质,较高的血清素水平通常与更好的情绪相关。

尽管甜食可以短暂地提升心情,但过量摄入可能导致健康问题,如肥胖和龋齿。适度和均衡的饮食对保持情绪稳定和身体健康都很重要。

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