什么食物含硒最多

2023-07-06

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

巴西坚果是含硒最多的食物之一。每100克巴西坚果都含有约1917微克的硒,这是我们日常需求的近3500%。

其他富含硒的食物包括:

-肝脏(猪肝、牛肝等)

-大蒜

-玉米

-鸡蛋

-鲑鱼

-烤土豆

-糙米

-燕麦

-奶酪

虽然硒是人体所必需的微量元素之一,但过量摄入会对身体造成损害。因此,建议在摄入高含硒食物时注意适量食用。

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