西红柿是碱性的吗

2024-06-20

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

西红柿是属于酸性食物的。尽管它在口感上可能有一些甜味,但西红柿的pH值通常介于4.6-4.9之间,这使得它被认为是酸性食物。个别西红柿的酸度可能会有所不同,因此在特定情况下,也可能略微偏向中性。
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