鱼有降低胆固醇的作用吗

鱼中含有丰富的多不饱和脂肪酸，这些脂肪酸能够降低血液中的甘油三酯和低密度脂蛋白胆固醇水平，同时提高高密度脂蛋白胆固醇水平，这样就能够降低心脑血管疾病的风险。

建议每周至少吃两次鱼类，特别是深海鱼类，它们含有更高的脂肪酸。如果想通过饮食降低胆固醇水平，建议搭配健康的饮食习惯和适量的运动，以达到最佳效果。