补大脑的食物有哪些

核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，具有促进大脑发育、补脑的作用。鸡蛋滋养大脑，提高记忆力，富含蛋白质和卵磷脂，提供神经营养和滋养大脑。鱼头中所含的脑髓能健脑、提高记忆力、促进大脑发育。猪脑富含卵磷脂，可提高记忆力，补脑益智。黑芝麻中含有多种蛋白质和卵磷脂、维生素E、钙、铁等营养成分，具有补脑的作用。还有花生、大豆、鱼、牛肉、新鲜蔬菜和水果等。它们对大脑也有调理作用。