咖啡会帮助减肥吗

2025-03-16

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魏琼 主任医师 东南大学附属中大医院 内分泌科

魏琼主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

咖啡可能在一定程度上帮助减肥,因为它含有咖啡因,这种物质能够促进新陈代谢和脂肪燃烧。效果因个体差异而异。

1.咖啡因能促进中枢神经系统的活性,从而提高基础代谢率。研究显示,摄入适量咖啡因可以使基础代谢率增加3%至11%,这意味着身体在静止状态下消耗更多的热量。

2.咖啡因可增强脂肪细胞释放脂肪酸,使其更加容易被身体利用为能量。某些研究表明,咖啡因摄入后,脂肪氧化率可能会提升10%至29%。

3.咖啡因可能抑制食欲。虽然不是对所有人都有效,但一些研究指出,咖啡因能暂时降低饥饿感,从而减少进食量。

4.不同人的基因、咖啡饮用量和频率、以及生活方式因素都会影响咖啡因的减肥效果,因此结果并不统一。

尽管咖啡具有潜在的减肥功效,但过量摄入可能导致心跳加快、失眠和焦虑等副作用,应结合健康饮食和锻炼来达到最佳效果。

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