食用水煮玉米时能否摄入玉米须

2026-01-05

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杨宁 主任医师 南京脑科医院 中医科

杨宁主任医师

南京脑科医院 中医科

食用水煮玉米时,摄入适量的玉米须是安全的,并且可能带来一定的健康益处。

1.玉米须含有多种生物活性成分,如黄酮类化合物和植物甾醇,这些物质具有抗氧化和抗炎作用,有助于维护健康。

2.研究表明,玉米须具有利尿作用,可以帮助促进体内多余水分的排出,有助于维持体液平衡。

3.玉米须中还含有丰富的膳食纤维,能够促进消化道蠕动,改善便秘等消化问题。

4.一些研究指出,玉米须提取物可能对血糖调节有帮助,对于患有糖尿病或高血糖的人群可能具有潜在益处。

尽管如此,过量食用可能导致某些人出现胃肠道不适。食用时应保持适量,以保证身体健康。

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