鱼汤有苦喝了会中毒吗?

2021-09-28

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

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宁夏医科大学总医院 普通内科

在这种情况下,中毒的可能性一般不大,除非使用河豚等特殊鱼类,或者施用量比较大,否则可能存在中毒风险,但是,在使用此类食物时,建议尽量对身体进行治疗,去除两侧或表面的黑色薄膜,这种黑色薄膜一般含有轻度有毒物质或汞等重金属元素,建议使用前用清水、温水清洗并浸泡,以减少有毒物质在肌肉组织中的积累,减少中毒的出现。
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