暖心红豆粥怎样做更健康呢

2021-12-23

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陈璟 副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科

陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

在做暖心红豆粥的时候,红豆要比白米多放一点,而且红豆在煮之前要浸泡三个小时,煮红豆的时候先用水煮沸,然后煮沸十分钟之后关火,把红豆倒出用冷水冷却之后,再将红豆和白米混合,用红豆水而不是清水进行烹煮。红豆性质温和,味道酸甜,具有健脾利尿,清热祛湿,消肿解毒的功效。在平时的生活中经常性的喝红豆粥能够增加人体的气血循环,调节神经对于哺乳期的妇女来说,还能够促进乳汁的分泌。
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