喝烫水导致喉咙癌的风险有多大

2026-02-04

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刘宇飞 副主任医师 江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

刘宇飞副主任医师

江苏省肿瘤医院 肿瘤内科

喝烫水可能增加食管癌的风险,但目前没有直接证据表明会导致喉咙癌。研究发现,饮用过热的液体与食管癌发生相关。

1.世界卫生组织将饮用温度超过65摄氏度的热饮料列为可能的致癌物质。这是因为高温可能导致食道细胞损伤,从而增加癌症的风险。

2.一项在伊朗进行的研究显示,经常饮用超过60摄氏度的热茶的人患食管癌的风险显著增加。研究指出,饮用温度每增加一度,食管癌风险增加约8倍。

3.中国、南美洲等地的流行病学调查也表明,高温饮品消费与食管癌之间存在关联,但这些研究主要集中在食管癌,而非喉咙癌。

尽管喝烫水与食管癌有关,但尚未有足够证据证明其与喉咙癌直接相关。为降低风险,建议避免饮用过烫的水和其他液体,以保护食道健康。

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