草莓富含维生素C吗

2026-01-18

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

草莓富含维生素C。每100克草莓中大约含有59毫克的维生素C,约等于一半的成年人每日建议摄入量。

1.维生素C是水溶性维生素,对人体免疫功能、胶原蛋白合成和抗氧化作用至关重要。

2.每份草莓中的维生素C含量高于橙子,使其成为获取这种营养素的重要来源之一。

3.食用草莓不仅提供维生素C,还可以通过其膳食纤维和其他植物化学物质促进整体健康。

适量食用草莓可有效补充维生素C,有助于维护身体健康。

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