马齿苋中的哪种成分能降低胆固醇

2025-05-20

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吕涛 副主任医师 江苏省人民医院 中医科

吕涛副主任医师

江苏省人民医院 中医科

马齿苋中含有丰富的α-亚麻酸,这种成分被认为具有降低胆固醇的作用。

1.α-亚麻酸是ω-3脂肪酸的一种,这类不饱和脂肪酸在研究中显示能够帮助降低低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C),同时对高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)有提升作用。良好的脂质代谢平衡对于心血管健康非常重要。

2.根据多项研究,食用富含ω-3脂肪酸的食物,如马齿苋,可以促进体内胆固醇代谢,从而减少胆固醇在血液中的积累。

3.马齿苋还含有其他有益的营养成分,如维生素C、钾和镁等,它们共同参与心血管功能的维护。

摄入马齿苋及其所含的α-亚麻酸,有助于调节胆固醇水平,并对心血管健康产生积极影响。

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