踝部骨折了能吃银耳吗

踝部骨折了是能吃银耳的。因为银耳当中含有比较丰富的蛋白质、多种氨基酸及矿物质元素等营养成分，这些对于我们的身体都是很有好处的。同时银耳还具有增强人抄体抵抗力、抗衰老、健脾益胃、通血等比较好的作用，所以踝部骨折吃银耳都是有利无害的，我们可以适量多吃从而来帮助身体的恢复。