晚上睡前体重101斤，早上变为100斤，这代表身体代谢了多少能量

1.水分蒸发：人体在睡眠过程中通过皮肤和呼吸道失去一定的水分。每晚平均可以通过汗液和呼吸蒸发掉大约500至800毫升的水，这相当于0.5至0.8斤。这是导致体重减轻的重要因素之一。

2.呼吸排出二氧化碳：在新陈代谢过程中，人体会将食物中的营养转化为能量，同时产生二氧化碳。每晚通过呼吸排出的二氧化碳约占体重减少的200至300克。

3.基础代谢：这是指身体在休息时所需的最低能量消耗，用于维持心跳、呼吸、细胞修复等基本功能。一般情况下，成年人每天的基础代谢能量消耗为1200至1500卡路里。夜间虽然处于休息状态，但仍然有基础代谢发生，从而消耗一定量的热量。

晚上到早晨的体重变化不仅是水分蒸发的结果，还包括呼吸和基础代谢等多方面原因。这一过程体现了人体在休息状态下仍然进行着复杂的能量转换和物质交换。