芝麻酱的功效与作用有哪些

2025-02-03

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武建海 副主任医师 江苏省中医院 营养科

武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

芝麻酱具有丰富的营养价值,它提供了多种健康益处,主要包括促进心血管健康、增强骨骼、改善消化以及提高免疫力。

1.心血管健康:芝麻酱富含单不饱和脂肪酸,有助于降低坏胆固醇水平,从而减少心脏病风险。

2.增强骨骼:它含有钙和镁,这两种矿物质对于骨骼健康至关重要。每天摄入适量芝麻酱可帮助预防骨质疏松。

3.改善消化:芝麻酱含有膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘,提高消化系统功能。

4.提高免疫力:其中的维生素E具有抗氧化作用,能够增强免疫系统抵御感染的能力。

适量食用芝麻酱可以带来这些健康益处,但需注意其热量较高,过量摄入可能导致体重增加。

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